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为什么鱼会有腥味

十万个为什么 2022-07-15

为什么鱼会有腥味?

鱼都有腥味,这是怎么回事?原来,鱼的皮肤里有一种黏液腺,黏液腺分泌出的黏液里有一种有腥味的东西,叫甲胺。甲胺很容易挥发到空气里,于是,人们就闻到了鱼的腥味。

鱼类一共有多少种?

世界上生存的鱼有三类,即无腭类、软骨类和硬骨类。世界上的鱼类大约有18900种。


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