微波炉热馒头怎么热

一、微波炉热馒头怎么热

1、把握好时间

首先用微波炉加热要用小火，不然高温会加速馒头脱水的情况，导致馒头硬芯，如果刚买回来的凉馒头加热约1分钟左右，冷藏过的馒头加热2分钟，冷冻过的需加热3分钟。

2、碗中加水

将馒头放在碗中，然后在大碗内加清水，将小碗放入大碗中，这样和隔水蒸效果一样，口感越佳。

3、保鲜袋加热

可以在保鲜袋内加些清水，然后再放入馒头进行加热，就可以热出松软可口的馒头。

二、使用微波炉注意事项

1、忌超时加热

在微波炉解冻或加热食物时，要及时取出，若在微波炉内超过2小时以上，则不可食用，以免引起食物中毒。

2、忌加热普通塑料容器

食物过热后会导致容器变形，而且塑料材质在高温下会放出有毒物质，污染食物，影响人体健康。

3、忌用金属器皿

微波炉加热的容器非常重要，只能用陶瓷或者玻璃材质。注意铁、铝、不锈钢等金属器皿不可以使用，否则加热过程中将与之产生电火花导致微波，严重的甚至引发火灾。

4、忌再冷冻经微波炉解冻的肉类

在微波炉中解冻后，实际上外面食物已经低温加热了，此时细菌仍然在繁殖，无法将活菌杀死。如果肉类已经用微波炉解冻，若还要放入冰箱冷冻，要继续加热至全熟。

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