怎么开锅不粘锅效果更好呢

很多人买的新锅都在准备开始用之前，都会将锅进行处理下，这样才能防止后期使用时发生粘锅，那怎么开锅不粘锅效果更好呢？

一、怎么开锅不粘锅效果更好呢

有以下3种方法

1、淘米水：把淘米水倒入锅中，煮上20分钟之后倒掉，等锅冷却之后，在倒油让锅表面都要覆盖上油层，再加热30秒等油纹出现后关火。

2、猪皮：锅加热后，放一块带皮的肥肉，在锅里来回滑动，让锅的每个地方都涂上油脂。

3、食用油：在不粘锅的表面都要涂抹一层食用油，然后烧至冒烟即可关火。

二、炒锅如何选比较好

1、看材质

选炒锅时，要注意炒锅材质，经常炒菜选铁锅，因铁锅传热速度快。若注重保持蔬菜原味，选不锈钢炒锅。还有不想有油烟，又怕粘锅，选涂层炒锅，因此选择时要按照自己的需求进行选择。

2、看品牌

注意品牌，好的品牌靠口碑、质量、服务打造，若有人用过牌子的炒锅，觉得好用自然就会推荐他人去买。这样传下去这个牌子的炒锅就会越来越受欢迎，因此好的品牌它的商品和质量自然也会更贵一些。

3、看价格

买炒锅时，它的价格也是需要我们多注意的区域，如今市面上的炒锅非常多从几十元至几百元不等。对一些低价出售打折的商品，自然会注意吸引到顾客低价购买，千万不要为了贪图便宜选择恶劣商品，导致后期无法使用。

文章总结：好了， 今天小编给大家分享了怎么开锅不粘锅效果更好呢以及炒锅如何选比较好的相关知识就介绍到这里了，有需要了解更多资讯的朋友，请继续关注齐家网，后续我们将有更精彩的内容为您奉上。