椰子用刀怎么切开

带壳的椰子一般再喝完果汁后，很多人都想尝尝里面的椰肉，但是没有道具其实椰子是很难打开的。那么， 椰子用刀怎么切开？有开椰子壳不伤果肉的工具吗？一起来看看趣丁网带来的介绍吧！

1、用刀背轻敲椰子：要快速打开椰子，把叶子放在碗里，然后找到连接两个软眼的缝隙，沿着缝隙找到椰子的中心线。然后用刀背敲击这条中心线，一边敲击一边旋转，直到椰子裂成两半。

2、用硬物钻孔：我们也可以找一个硬物，比如电钻、螺丝锥等，然后用硬物把树叶的软眼打开，打通之后可以将里面的椰子汁倒出饮用，也可以将吸管插入其中以饮用椰子水。

3、加热冷冻叶子：将椰子钻孔后，将椰浆倒入碗中，然后将椰子放入烤箱，将温度调至90℃烘烤15分钟，或放入冰箱冷藏15分钟，你可以让椰子的果肉从壳中分离出来，这样我们就可以很容易的去除里面的果肉了。

4、使用专用工具：此外，还有开椰子的专用机器。这种方法是最简单和最快的。这台机器就像绞肉机。固定好刀片后，将椰子放入其中并按下开关，一分钟就能将椰子处理好。

对于这种已经去好壳的椰子，只留下里面白色的一层，比较好对付。这种开椰器，一个手柄和一个圆棍，用力一压，就能戳出一个口来，插上吸管就可以喝椰子水了。

对于尚未把壳去掉的椰子，就需要这种带有螺纹的圆锥形工具。只要找到一个突破口，也就是一个小洞或者凹陷的地方，然后旋转这个圆锥，椰子壳就会裂开一道口子。然后就可以沿着裂缝掰开椰子了，只是这椰子掰开的形状很不规则，要想把椰子开得漂漂亮亮的，还是有一定难度的。

椰子在常温下存放多长时间与椰子的形态有一定的关系，具体存放时间根据以下条件：

1、青椰，青椰的皮是绿色的，比较新鲜，一般存放时间在10-12天左右。

2、棕椰子一般比绿椰子肉厚，保质期长，一般储存时间为15-20天。

3、椰子去皮，如果椰子去皮常温保存，一般保存时间为8-10天左右。

4、开封后的椰子更容易与空气中的细菌等微生物接触，一般存放时间为2-3小时。